輪作休耕讓土地能“歇口氣”

近期出臺(tái)的《土壤污染防治行動(dòng)計(jì)劃》要求,實(shí)行耕地輪作休耕制度試點(diǎn)。日前,農(nóng)業(yè)部、環(huán)境保護(hù)部等十部委出臺(tái)《探索實(shí)行耕地輪作休耕制度試點(diǎn)方案》,對(duì)在部分地區(qū)探索耕地輪作休耕試點(diǎn)進(jìn)行了安排。前期探索情況如何,今后試點(diǎn)應(yīng)如何推進(jìn),記者采訪了試點(diǎn)地區(qū)的農(nóng)民和專家。


變對(duì)抗性種植為適應(yīng)性種植

7月中旬,河北衡水深州市榆科鎮(zhèn)下博村的玉米正處于拔節(jié)后期,病蟲(chóng)害輕,長(zhǎng)勢(shì)很好?!跋铝艘粓?chǎng)雨,玉米就長(zhǎng)起來(lái)了。”村民石福林種了20畝地,往年種兩茬糧食的他如今只種一茬,他因此領(lǐng)到了每畝500元的季節(jié)性休耕補(bǔ)貼。

石福林邊查看苗情邊告訴記者,原來(lái)收完小麥種玉米,現(xiàn)在只種玉米。小麥耗水大,生長(zhǎng)期又降雨少,需要打井抽水灌溉,一季小麥要澆3次水,每次60立方米。以前種兩茬的時(shí)候,他老感覺(jué)地力不夠,就多用化肥。以前光種玉米就需要100斤化肥,現(xiàn)在減到了80斤。在他看來(lái),季節(jié)性休耕能有效節(jié)水節(jié)肥。

下博村是季節(jié)性休耕試點(diǎn)村之一。全村350戶人,耕地面積4000畝,去年和前年都實(shí)施了季節(jié)性休耕。今年,村民種植玉米2000畝,種了辣椒、雜糧2000畝,還與附近的幾個(gè)養(yǎng)牛場(chǎng)簽訂了青貯玉米收購(gòu)協(xié)議,收益穩(wěn)定。

在河北,農(nóng)業(yè)用水是社會(huì)總用水的大頭,冬小麥灌溉又是農(nóng)業(yè)用水的大頭。河北省農(nóng)科院旱作農(nóng)業(yè)研究所副所長(zhǎng)劉貴波告訴記者,把小麥、玉米一年兩熟改為早播玉米一年一熟,實(shí)現(xiàn)一季(小麥)休耕、一季(玉米)雨養(yǎng),這實(shí)際上是變對(duì)抗性種植為適應(yīng)性種植??梢猿浞掷糜衩子隉嵬诘膬?yōu)勢(shì),減少地下水的開(kāi)采。同時(shí),通過(guò)休耕小麥,使得土壤中的氮、磷、鉀以及有機(jī)質(zhì)含量提升。

河北省是資源型缺水省份,畝均水資源占有量?jī)H為全國(guó)平均值的1/7。衡水、滄州等地所處的黑龍港流域是最缺水地區(qū),58個(gè)縣大多數(shù)耕地是鹽堿地,主要靠抽取深層地下水灌溉。由于多年嚴(yán)重超采,這里已形成7個(gè)漏斗區(qū)。2014年以來(lái),結(jié)合地下水超采綜合治理,河北在漏斗區(qū)的41個(gè)縣開(kāi)展了季節(jié)性休耕試點(diǎn),努力探索耕地休耕制度。去年秋季休耕面積達(dá)到104萬(wàn)畝。

“通過(guò)前兩年試點(diǎn),季節(jié)性休耕取得了初步成效?!焙颖笔∞r(nóng)業(yè)廳廳長(zhǎng)魏百剛說(shuō),一是節(jié)水。據(jù)對(duì)11個(gè)縣73個(gè)休耕點(diǎn)調(diào)查,休耕期間減少灌水3.8次,畝節(jié)水180立方米左右,104萬(wàn)畝休耕地累計(jì)節(jié)水3.24億立方米。二是環(huán)保。休耕小麥后,每畝減少化肥使用26公斤、農(nóng)藥0.5公斤,減輕了化學(xué)投入品對(duì)土壤的污染。三是養(yǎng)地。休耕地與非休耕地相比,土壤有機(jī)質(zhì)含量略有降低,但速效磷含量提高0.3%,速效鉀含量提高0.12%。


先行聚焦600多萬(wàn)畝重點(diǎn)區(qū)域

生態(tài)環(huán)境“緊箍咒”對(duì)農(nóng)業(yè)的約束日益趨緊。農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)余欣榮認(rèn)為,一方面,農(nóng)業(yè)資源長(zhǎng)期透支、過(guò)度開(kāi)發(fā),大量開(kāi)荒種地、圍湖造田和開(kāi)采地下水,資源利用的弦繃得越來(lái)越緊。另一方面,農(nóng)業(yè)面源污染加重,土壤退化,生態(tài)環(huán)境的承載能力越來(lái)越接近極限,已經(jīng)亮起了“紅燈”。利用現(xiàn)階段糧食供給充裕的寬松環(huán)境,在部分地區(qū)開(kāi)展耕地休耕制度試點(diǎn),緩解繃得過(guò)緊的資源環(huán)境壓力,利于耕地的休養(yǎng)生息。

開(kāi)展耕地輪作休耕制度試點(diǎn),構(gòu)建用地養(yǎng)地結(jié)合的種植制度,將禾谷類(lèi)作物與豆類(lèi)作物、旱地作物與水田作物等輪換種植,可以調(diào)節(jié)土壤環(huán)境、改善土壤生態(tài),起到改良土壤、培肥地力的作用,增強(qiáng)農(nóng)業(yè)發(fā)展后勁,實(shí)現(xiàn)“藏糧于地”。其中,對(duì)重金屬污染地區(qū)實(shí)行休耕、替代種植和修復(fù)治理,使產(chǎn)地環(huán)境得到改善、產(chǎn)品質(zhì)量得到提升;對(duì)北方連作障礙嚴(yán)重地區(qū)開(kāi)展輪作,可以減輕病蟲(chóng)害,減少農(nóng)藥使用,降低產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)。

當(dāng)前,我國(guó)土壤退化、生態(tài)脆弱的區(qū)域較廣、比重較大,只能選擇問(wèn)題突出、治理緊迫、代表性強(qiáng)的區(qū)域,先行開(kāi)展試點(diǎn)。農(nóng)業(yè)部種植業(yè)司司長(zhǎng)曾衍德說(shuō),今年,國(guó)家率先在東北冷涼區(qū)、北方農(nóng)牧交錯(cuò)區(qū)開(kāi)展輪作試點(diǎn),在河北地下水漏斗區(qū)、湖南重金屬污染區(qū)和西南西北生態(tài)嚴(yán)重退化地區(qū)開(kāi)展休耕試點(diǎn)。先期啟動(dòng)616萬(wàn)畝耕地輪作休耕試點(diǎn),今后3年至5年,根據(jù)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、國(guó)家財(cái)力和糧食供求狀況,將適時(shí)研究擴(kuò)大試點(diǎn)規(guī)模。

全國(guó)農(nóng)技推廣中心主任陳生斗說(shuō),輪作重點(diǎn)在東北冷涼區(qū)、北方農(nóng)牧交錯(cuò)區(qū)。該區(qū)域過(guò)去有糧食與經(jīng)濟(jì)作物、主糧與雜糧等輪作倒茬的習(xí)慣,曾經(jīng)是“漫山遍野大豆高粱”。這些年,受效益影響,農(nóng)民大規(guī)模棄豆,玉米成了“鐵桿莊稼”,連年連作連種,既造成病蟲(chóng)害加重,也造成土壤養(yǎng)分失衡。需要恢復(fù)糧豆輪作模式,推行種地養(yǎng)地結(jié)合。

而休耕則集中在地下水漏斗區(qū)、重金屬污染區(qū)和生態(tài)嚴(yán)重退化地區(qū)。河北黑龍港地區(qū)地下水超采過(guò)度,形成了約3.6萬(wàn)平方公里的“漏斗區(qū)”;湖南長(zhǎng)株潭地區(qū)由于土壤本身重金屬含量高,加之工業(yè)“三廢”、土壤酸化等問(wèn)題,導(dǎo)致重金屬污染嚴(yán)重;西南西北部分地區(qū)生態(tài)環(huán)境脆弱,耕地過(guò)度開(kāi)發(fā)利用。需要通過(guò)休耕,讓耕地得到休養(yǎng)生息,生態(tài)得到治理修復(fù)。


兼顧技術(shù)模式和利益補(bǔ)償

耕地輪作休耕既是制度創(chuàng)新,也是栽培方式的改變。記者采訪了解到,一些地方的農(nóng)民不一定能馬上習(xí)慣,這是一個(gè)漸進(jìn)的過(guò)程,不可能一蹴而就。因此,開(kāi)展耕地輪作休耕制度試點(diǎn),要分類(lèi)指導(dǎo)、精準(zhǔn)施策,制定完善分區(qū)域、分作物的技術(shù)模式。

眼下,不同區(qū)域的技術(shù)路線已基本明確。在地下水漏斗區(qū),遵循氣候特點(diǎn)和作物生長(zhǎng)規(guī)律,實(shí)行“一季休耕、一季雨養(yǎng)”,休耕需抽水灌溉的冬小麥,只種雨熱同季的作物。對(duì)于治理修復(fù)受污染耕地,或采取農(nóng)藝措施,種植吸收積累作用強(qiáng)的植物;或采取化學(xué)措施,施用石灰等將重金屬鈍化;或采取物理措施,翻耕土壤降低重金屬活性。此外,在生態(tài)嚴(yán)重退化地區(qū),連續(xù)多年改種防風(fēng)固沙、涵養(yǎng)水分、保護(hù)耕作層的植物,促進(jìn)生態(tài)改善。

湖南省農(nóng)委副主任鄒永霞說(shuō),湖南針對(duì)不同的土壤情況,制定了3條治理路徑:一是分類(lèi)休耕,按耕地污染程度,可達(dá)標(biāo)生產(chǎn)區(qū)、管控專產(chǎn)區(qū)、作物替代種植區(qū)休耕時(shí)間2年至3年;二是邊休耕邊治理,休耕地統(tǒng)一實(shí)施施用石灰、種植綠肥、種植吸鎘作物等重金屬污染治理措施;三是加強(qiáng)耕地保護(hù),休耕期間開(kāi)展溝渠、田埂等農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施的維護(hù),保證休耕結(jié)束后能迅速恢復(fù)生產(chǎn)。

貴州是全國(guó)石漠化面積最大的省份??茖W(xué)的休耕方式對(duì)減緩石漠化的發(fā)生與治理,對(duì)土壤污染的降解、土壤肥力的保持等都有積極作用。貴州省農(nóng)委種植業(yè)處處長(zhǎng)易勇說(shuō),已制訂省級(jí)和縣級(jí)實(shí)施方案,原則是鞏固提升產(chǎn)能,對(duì)休耕地采取保護(hù)性措施,禁止棄耕、嚴(yán)禁廢耕,不能減少或破壞耕地,確保急用之時(shí)能夠復(fù)耕。力爭(zhēng)用3年時(shí)間,初步建立耕地休耕組織方式和政策體系,集成推廣種地養(yǎng)地和綜合治理相結(jié)合的技術(shù)模式。

改變農(nóng)民的種植習(xí)慣,技術(shù)指導(dǎo)要先行。但根本的還是要建立利益補(bǔ)償機(jī)制,對(duì)承擔(dān)輪作休耕的農(nóng)民給予必要的補(bǔ)助,這樣農(nóng)民才會(huì)主動(dòng)輪作、愿意休耕。據(jù)介紹,每年河北地下水漏斗區(qū)季節(jié)性休耕試點(diǎn)每畝補(bǔ)助500元,湖南重金屬污染區(qū)全年休耕試點(diǎn)每畝補(bǔ)助1300元(含治理費(fèi)用),貴州和云南兩季作物區(qū)全年休耕試點(diǎn)每畝補(bǔ)助1000元,甘肅一季作物區(qū)全年休耕試點(diǎn)每畝補(bǔ)助800元。

專家建議,為便于試點(diǎn)的監(jiān)管,鼓勵(lì)以鄉(xiāng)村為單位,集中連片試點(diǎn)。有條件的地方,要發(fā)揮種植大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社等新型經(jīng)營(yíng)主體的示范作用,增強(qiáng)補(bǔ)助的精準(zhǔn)性。試點(diǎn)縣要科學(xué)布點(diǎn),定期監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)試點(diǎn)前后耕地地力水平、重金屬含量、地下水位等指標(biāo)變化情況,做好數(shù)據(jù)積累和分析工作,跟蹤評(píng)價(jià)試點(diǎn)成效。